Témoignage Métiers Nature – Jérôme et sa ferme de permaraîchage

        🌿 Aujourd’hui, nous partons pour la région d’Occitanie afin de découvrir Jérôme et son permaraîchage.

🌿 Après des études d’ingénieur qui lui ont donné l’esprit de recherche et d’expérimentation, Jérôme a consacré “sa vie d’avant”, comme il l’appelle, à l’industrie du meuble où il s’occupait d’un bureau d’études (plans de fabrication…) et de la gestion de la production (planification, calculs de coûts…).
Et puis un jour, il découvre la permaculture et celle-ci lui inspire une reconversion professionnelle. Il a alors créé dans le Gers, et ceci en 5 ans, une micro-ferme résiliente et économiquement viable.

metiers et reconversions professionnelles Nature - Jardins japonais thérapeutiques - Forêt-thérapie© - Shinrin yoku - Niwathérapie© - Frederique Dumas www.frederique-dumas-landscape.com www.frederique-dumas.com Crédit Jérôme BOISNEAU – www.permaraicher.com

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🌿 Dès le début de son aventure, Jérôme a voulu cultiver sans travail du sol. La théorie est si séduisante…
Bon, dans la pratique, les choses sont parfois un peu plus compliquées, alors au départ, il avoue avoir démarré en parallèle avec un motoculteur. En tant que coach pour votre projet Nature, j’en profiterai pour dire que l’important, c’est de démarrer … avec son intention première en ligne de mire, et ensuite on s’adapte au fur et à mesure.
Aujourd’hui, Jérôme est à 100% en « Maraichage Sol Vivant » (MSV), même si pour certains semis, il y a quand même besoin d’un travail manuel et superficiel pour semer. Mais il espère améliorer encore les choses bientôt !

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🌿 Car il y a une chose que Jérôme a compris, c’est que réussir son projet Nature, c’est un processus constant. Depuis qu’il a débuté, il cherche toujours à améliorer ses pratiques. Alors, oui, il a pas mal galéré au début, on a rien sans rien, cela passe par des erreurs, des échecs, cela fait partie intégrante du processus d’apprentissage et du succès de l’entreprise, mais désormais Jérôme obtient de plus en plus de réussites, pour un temps de travail au jardin de moins en moins important.

🌿 Comme il le dit, même si dans la vie il est important de faire pousser de bons légumes pour nourrir sa famille, et bien d’autres, il est aussi important de disposer de temps pour eux, pour ses amis et pour soi !
Et comme maintenant, il dispose d’un peu plus de temps, il propose maintenant des ateliers de formation, où il vous partage ses manières de travailler dans ce métier et vous montre que oui, c’est possible d’être maraicher en permaculture et d’en vivre bien !

🌿 Alors, et vous ? A quand la création de VOTRE “métier de rêve” ?
Je suis en mesure de vous accompagner pour la création, la mise-en-place, le développement et la réussite de n’importe quel projet éthique, à partir du moment où il est en lien de près ou de loin avec la Nature. Contactez-moi.

🌿 Et puis, si vous ne pouvez vous déplacer, je vous invite également à découvrir tous les avantages de la formation en ligne “OSEZ VIVRE VOTRE NATURE !” que j’ai créé tout spécialement pour vous !

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Frédérique DUMAS – Votre coach/thérapeute/paysagiste/formatrice/auteure
Spécialiste des métiers et reconversions professionnelles “Nature”
Médiation par la nature (Niwadō© – Niwatherapie© – Shinrin yoku 森林浴 et Forêt-thérapie©)
Création de jardins japonais “Reflet de nature©” – catalyseur d’abondance
Académie ‘Sublime SUKIYA’
www.frederique-dumas.com

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Ermitage Komatsu-an et Jardin Shizen no sei – De l’eau pour ma ferme !

        🌿Comme vous le savez sans doute si vous avez l’habitude de lire mes articles, l’autonomie est pour moi un aspect important dans ma vie, et ceci à tous les niveaux !
C’est donc une situation dont je rêve également pour ma future maison…

🌿 Pour ce faire, j’ai alors choisi une ancienne ferme qui a déjà sa propre source, mais le débit actuel n’assure en plein été que les besoins en eau pour quatre personnes, ce qui est un peu juste, compte tenu du fait que nous allons accueillir les stagiaires pour les formations et l’accompagnement en métiers et reconversions professionnelles Nature.

🌿 Il est donc prévu dans les travaux, la construction d’un réservoir pour recueillir l’eau de pluie. 200 m² de toiture pouvant récupérer jusqu’à 150m3 d’eau à l’année, nous avons opté pour un réservoir de 90m3. Nous voici donc tranquilles pour les trois mois d’été, avant que ne reviennent les pluies d’automne.

🌿 Mais, afin d’être totalement serein en la matière, nous avons fait venir un sourcier. Les forêts environnantes étant bien vertes, j’ai toujours eu la sensation qu’il y avait beaucoup d’eau souterraine en cet endroit et mon intuition ne m’a pas trompée. Après quelques recherches, notre sourcier, grâce à ses baguettes, nous a déniché une belle veine d’eau, à 30 m de profondeur seulement, et avec un gros débit.

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🌿 De quoi pouvoir assouvir tous les projets futurs pour ce lieu… mais chuuuuttt… c’est une surprise !

🌿 Sur le terrain qui va accueillir la pépinière de niwaki et les chevaux, par contre, pas de veine d’eau. Mais, compte tenu de la topographie du terrain, nous allons faire en sorte de récupérer tout de même l’eau de pluie et de la stocker dans un réservoir ou un lac collinaire, suivant la dureté du terrain.

🌿 Le travail d’un sourcier est très intéressant. C’est le genre de travail qui me passionne et me “parle” beaucoup …
Le nôtre commence d’abord par une recherche classique : il parcourt le terrain du regard et décide en premier lieu de se rendre sensible à toutes les veines d’eau qui passent devant lui. Ce que l’on peut appeler une convention mentale.
Lorsque ses yeux se posent sur une bande de terrain sous laquelle coule une veine d’eau, il ressent une petite contraction dans la nuque.
Une fois sur cette veine, il la matérialise en plantant des jalons sur chaque rive (la rive est la limite entre le terrain immobile et le mouvement de l’eau). En voyant la largeur, il a alors déjà une idée de son débit.
Ensuite, pour l’estimation de la profondeur, il égraine les chiffres dans sa tête, jusqu’à ce que les baguettes se croisent. Puis le débit est déterminé à l’aide d’un pendule.
J’adoooorrrreee !

🌿 Ma montagne m’appelle… Comme je languis !

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#lanatureosée
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VIDEO – un merveilleux écrin pour l’Ermitage Komatsu-an et le Jardin Shizen no sei

        🌿 Et voilà ! Enfin ! L’accord de la DDT tant attendu est arrivé semaine dernière, et ceci pour l’ensemble du projet ! C’est la JOIE !

🌿 Je vous avais promis une vidéo dès que ce serait le moment pour vous montrer le lieu de mes rêves, en pleine nature, dont j’avais partagé déjà quelques photos… Eh bien la voici. Après 8 longs mois de doutes, d’incertitudes, des moments de joie, mais aussi de peine et de frustration, ma persévérance et ma ténacité, ma créativité aussi, ont enfin payé ! Et cela en valait vraiment la peine, comme vous allez le voir…

🌿 Voici donc ma future ferme qui accueillera mon habitation et mon entreprise, une pépinière et une activité de paysage en permaculture, un élevage de chevaux, une autre partie en formation et accompagnement concernant les métiers Nature ainsi que l’accueil des stagiaires, nichée au milieu de la forêt !

🌿 Mon fils travaille, maintenant et pour le moment, avec moi dans l’entreprise familiale, et nous n’en sommes bien sûr qu’au début de l’aventure avec le compromis de vente signé, et le prochain dépôt d’un permis de construire pour une extension… mais, c’est grisant !

(Voici le lien de la vidéo au cas où votre navigateur n’afficherait pas son insertion.)

🌿 Bon visionnage et à très bientôt pour la suite !

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Ils avaient raison de choisir une reconversion ‘Nature’ !

        🌿 Je vais vous faire une confidence… Je ne suis pas devenue Spécialiste des Métiers et reconversions professionnelles ‘Nature’ par hasard. Je suis née en Ardèche, un pays que j’adore, avec une lumière et des paysages qui me font vibrer, qui comme beaucoup d’autres a connu la désertification rurale. J’ai passé mon enfance à en courir les montagnes et les rivières en cascades, j’ai été élevée avec la magnifique chanson de Jean Ferrat intitulée “La montagne” et j’ai toujours vu mes deux parents malheureux dans leur profession. L’un aurait aimé plus que tout au monde être garde forestier, l’autre avoir une boutique de fleurs, et ils n’ont jamais réalisé leurs rêves. Tous ces lieux, toutes ces situations et évènements m’ont marqué à jamais…

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Crédit photo : Simon Bugnon – simonbugnon.com

🌿 Triste constat … On vit depuis plus d’un demi-siècle dans une société qui a dévalorisé le travail et les métiers manuels, qui a assimilé la vie à la campagne à une vie de “ploucs”, qui saccage la nature … et j’en passe ! Les standards de réussite s’évaluent au nombre de m² détenus dans une mégapole bétonnée, polluée et bruyante, ainsi qu’en chevaux sous le capot d’une Ferrari rutilante ! Est-ce vraiment cela la réussite ? Pour moi, la véritable réussite, c’est de faire ce que l’on aime chaque jour…

🌿 De grâce, ne laissez plus ce système vous faire croire que l’on ne peut vivre qu’en ville, et que c’est le seul endroit où il y a du travail.
Nous sommes justement de nos jours à l’ère d’Internet, vous pouvez être ultra-connectés à n’importe quel moment, et du coup, vous êtes visible de n’importe où et partout, dans le monde entier. Pour vous installer et travailler à la campagne si c’est votre rêve, il vous faut juste faire preuve d’un peu d’imagination et vous posez les bonnes questions.

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Crédit photo : Simon Bugnon – simonbugnon.com

🌿 On s’est beaucoup moqué des soixante-huitards qui ont quitté la ville pour aller faire des fromages de chèvre en Ardèche ou sur les Causses du Larzac, la soi-disant “guitare en bandoulière”, et qui ont échoué pour beaucoup. Mais c’était seulement pour deux raisons majeures !
– En premieu lieu, ils n’étaient pas tous faits pour çà. Un choix professionnel, pour qu’il réussisse ne doit pas être un phénomène de mode, mais être à l’unisson avec notre raison d’être.
– En second lieu, pour ceux dont c’était la Voie, ils étaient trop en avance sur leur temps. C’est qu’il fallait en vendre des fromages de chèvre sur le marché ou à la coopérative du coin pour faire vivre une famille…!
Par contre, de nos jours, vous pouvez produire des fromages de chèvre si vous en avez envie, et les vendre sur Internet dans le monde entier. Et il existe de nombreux autres moyens éthiques à côté, que vous ne soupçonnez même pas, pour arrondir confortablement vos fins de mois, voire “rouler sur l’or” !

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Crédit photo : Le Monde

🌿 Toutefois, il y a un point précis sur lequel ils avaient TOUS raison ! La qualité de vie… Il suffit de lire Julie PAGIS, chercheuse au CRNS, qui décrit son enfance à elle comme “un enchantement”, dans une ferme au pied du mont Ventoux, dans un petit village de la Drôme provençale, avec les chèvres, les fromages vendus au marché, la forêt comme liberté, et l’anticonformisme pour éducation…

🌿 D’après un sondage CSA réalisé en juin 2015, 45 % des habitants de l’agglomération parisienne et 48 % des habitants des grandes métropoles françaises préféreraient vivre à la campagne. Cela fait beaucoup de malheureux, stressés, anxieux, voire malades… Qu’en pensez-vous ?

🌿 Si vous aussi vous rêvez de nature, je peux vous accompagner pour donner vie à votre PROPRE projet, pour amener ce rêve à la réalité ! Pourquoi ? Parce qu’à 44 ans, je me suis lancée, je l’ai fait et je l’ai réussi ! Contactez-moi

🌿 Et si vous ne pouvez vous déplacer, je vous invite également à découvrir tous les avantages de la formation en ligne “OSEZ VIVRE VOTRE NATURE !” que j’ai créé tout spécialement pour vous !

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